らぁ麺やまぐち | シンプルの醤油味ラーメン お美味しいけど普通かな★★★☆☆

西早稲田駅付近の「らぁ麺やまぐち」に行ってきました。

静かの店で、雰囲気良し、ビブグルマンがつけられている。

麺は食感はそば？ラーメン？、でもそば粉は入ってない？な気がする。

スープが美味しい 目の前はでかい鍋で鶏ガラのスープを作っている、紹介文には鳥のスープと昆布だしをミックスしたベースかな。

けどこのスープ、正直小さい頃よく食べていた。醤油ベースの中華麺。なのでスープ全部飲み干したが、期待を超えてはいない。

ミニ豚丼が美味しい、暑くなくてちょうどいい味。

鶏肉のチャーシュー食感は微妙 低音料理で作られていたが、ちょっとステーキなミディアムみたいな、好みじゃない。

でも行列ができてないけど、結構人気あるよな。 2016ramen awardsも受賞しているし。一回行っても損はしない。